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Q.81
タラコ、明太子、辛子明太子の呼び名の違いについて。ネットで調べてみると、タラコ...

タラコ、明太子、辛子明太子の呼び名の違いについて。ネットで調べてみると、タラコ、明太子、辛子明太子とは??の解釈がいくつかあり、何が本当なのかよく分かりません。いろいろ検索した結果、タラコ関東以北→すけとうだらの卵の塩漬け関西以南→すけとうだらの卵の塩漬け(=明太子と呼ばれることが多い)明太子関東以北→タラコを唐辛子入りの調味液で漬けたもの(=辛子明太子)関西以南→すけとうだらの卵の塩漬け(=タラコ)韓国→タラコに刻み唐辛子を入れたもの辛子明太子日本全国共通→タラコを唐辛子入りの調味液で漬けたもの(関東以北では明太子と呼ばれることも多い)韓国の明太子≠辛子明太子調味液漬けのものが"辛子明太子"と名付けられた理由は、韓国の明太子(刻み唐辛子入り)と区別するためと、どこかで読みました。(本当なのかな?)このように理解しましたが、これでOKですか?よく分からずスッキリしなくて質問しました。



A.81
タラコ、明太子、辛子明太子の呼び名の違いについて。ネットで調べてみると、タラコのベストアンサー

明太子はたらこスタンダード。辛子明太子は、辛みの味をつけたもの。これだけですよ。日本のスタンダード。




   

Q.82
辛子明太子1kgって食べ切れますか?最近通販の訳ありショッピングで取り上げられ...

辛子明太子1kgって食べ切れますか?最近通販の訳ありショッピングで取り上げられることの多い辛子明太子は、一人暮らしの自分には多すぎるでしょうか?短期間に全部食べたら通風にでもなりそうで怖いです。



A.82
辛子明太子1kgって食べ切れますか?最近通販の訳ありショッピングで取り上げられのベストアンサー

明太子は冷蔵状態で通常14日程度で冷凍保存で約3ヶ月は大丈夫ですよ^0^ただ気を付けないといけないのは一度解凍したものを再度凍結するのは明太子本来の風味を損なうので避けたほうがいいと思いますよ〜あと、個人的には訳ありの明太子はあまりお勧めしませんね・・・訳ありじゃなくても1kg3000円台で購入できる明太子は結構ありますよ。私がよく購入しているのは博多よか市と言うサイトですがここは、200g、500g、1kgとあり、まぁお勧めはやはり1kgがお買い得だと思います。参考程度にサイト情報載せておきます。




   

Q.83
あなたが大好きな・好きな、おにぎり(お握り)の具は、何ですか?ベスト3-10くらい...

あなたが大好きな・好きな、おにぎり(お握り)の具は、何ですか?ベスト3-10くらいで紹介していただけませんか?<候補一覧>*ここになくてもOKですツナマヨネーズ明太子焼きたらこしゃけ梅干し昆布いくら高菜天むすおかかとり五目えびマヨネーズ明太子マヨネーズ筋子辛子明太子焼肉ねぎ味噌シャケマヨネーズ焼きさけハラミ生たらこ唐揚げまぐろ赤飯和風ツナマヨオムライスゆかり豚角煮チーズ葉唐辛子おかか醤油マヨネーズわかめさけわかめ牛カルビたらこマヨネーズうなぎ牛タンしじみ梅紫蘇牛スジまぐろ旨み塩辛かきあげ高菜明太韓国キムチとんかつねぎじゃこツナマヨ牛しぐれ煮わかめ酒鮭西京焼炭焼き豚…etc



A.83
あなたが大好きな・好きな、おにぎり(お握り)の具は、何ですか?ベスト3-10くらいのベストアンサー

我が家にも(おにぎりの)トレンドがありまして・・最近、おいしいと喜こんでもらえるのが・・順不同で・・◇手ジオ(多め)で握ったおむすびに、あみえびをたっぷりまぶし、海苔で包んだ「海老まぶし」。◇具に、キムチ(少なめ)と、白ネギを細かくして合わせた(シャキシャキの食感で・・)「ネギキムチ」◇そして、みんな魚好きなので・・おにぎりの具にする時は、わさび多めで、「づけマグロ」◇沖縄の友人から頂いた、「油味噌」(味噌に、脂の部分を含んだ豚肉を合わせた、沖縄の保存食です。」◇そして、あなたが列記した具の中からだと、「ユーカリ」ですかね・・これで、ベスト5です。ご満足?




 
 

Q.84
美味しい辛子明太子を探しています!!どこの辛子明太子が美味しいですか?形(1本...

美味しい辛子明太子を探しています!!どこの辛子明太子が美味しいですか?形(1本物、切れ子、バラ子)は問いませんので。オススメ美味しい明太子を是非、教えて下さいm(__)m



A.84
美味しい辛子明太子を探しています!!どこの辛子明太子が美味しいですか?形(1本のベストアンサー

椒房庵絶品です!!上品なこだわりの味で、特に柚子明太・昆布明太子がおいしいです稚加榮本舗味わいが強く感じられる明太子で辛さのなかにもまろやかさがあります。海幸彦粒がしっかりしているので、食感重視ならここ。味も万人向けです。「噴火湾産たらこ使用」がおすすめ




   

Q.85
たらこって日本のたべものですか?たらこ、辛子明太子って日本独特の食べ物でしょう...

たらこって日本のたべものですか?たらこ、辛子明太子って日本独特の食べ物でしょうか?中華、アジアンメニューでも、たらこを使った食べ物ってみたことありません。たらこパスタなんてイタリアにはないですよね??



A.85
たらこって日本のたべものですか?たらこ、辛子明太子って日本独特の食べ物でしょうのベストアンサー

「日本人以外がたらこを食べるのか?」・・・という意味なら、「日本人以外も食べます」。イギリスのフィッシュ&チップスの珍しいメニューでたらこのフィッシュ&チップスがあるんで。塩漬けにして、ご飯のおかずとして食べるのは日本だけなんじゃないかな・・・たらこスパは日本の物ですよ。スパゲッティー屋さんに行くと、基本的には「和風スパゲッティ」の欄に書かれていませんか?




   


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